نحوه تهیه کیک مرطوب شکلاتی

عضو شوید

عضویت سریع

براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود


	نام :
	وب :
	پیام :
	2+2=:


(Refresh)

نحوه تهیه کیک مرطوب شکلاتی

نحوه تهیه کیک مرطوب شکلاتی
مرحله 1: فر را باز کنید
فر را بیش از 2 درجه سانتیگراد به مدت 1 تا 2 دقیقه بچرخانید تا فر کاملاً گرم شود ، سپس آرد را با پودر بیکینگ مخلوط کرده و سه بار خط کنید تا آرد درست شود.

مرحله 2: هم زدن مواد
تخم مرغ ها را درون یک کاسه وانیل و شکر بریزید و آنها را به مدت 5 دقیقه با یک میکسر برقی مخلوط کنید تا خنک و حجیم شود ، سپس شیر را درون روغن مایع و 5 دقیقه هم بزنید.

3 مرحله 3: کیک را خیس کنید
مخلوط آرد را اضافه کرده و آن را با لیس هم بزنید و با کمترین هم زدن برای چند ثانیه هم بزنید تا دانه آرد را بسته بندی کنید ، سپس یک شکل مستطیل 1*2 بیرون بیاورید و کیک را درون قالب بریزید و کیک را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید.
مرحله 4: تهیه سس شکلات خاص
بعد از پختن کیک ، باید سس شکلات را آماده کنید تا تمام مواد لازم برای سس شکلات تهیه شود و سپس شکلات را گرم کنید تا شکلات ذوب شده و دانه های شکر را حل کنید ، سپس مواد را از روی حرارت برداشته و خیلی سرد کنید.

5 مرحله 5: کیک شکلاتی را تهیه کنید
هنگامی که کیک پخته شده از قالب جدا شده و آن را در قالب قرار دهید زیرا گرم است ، سپس از یک خمیردندان به سوراخ در سطح کیک استفاده کنید و خمیر دندان را روی کیک داغ بریزید و صبر کنید تا سس کیک را جذب کند ، کیک روی بشقاب را جذب کرده و آن را با یک گانش یا ترافل چاشنی بزنید.

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی را می توانید از سایت پارسی دی بگیرید.

:: بازدید از این مطلب : 6

امتیاز مطلب : 0

تعداد امتیازدهندگان : 0

مجموع امتیاز : 0

ن : اخبار رسمی

ت : جمعه 17 اسفند 1403

نظرات ()

مطالب مرتبط با این پست

می توانید دیدگاه خود را بنویسید

نمایش کلیه نظرات

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-52170159-2', 'auto'); ga('send', 'pageview');